Phụ huynh phát hoảng với sách dạy trẻ làm thử nghiệm phát n���

Ngày 20/4, những phụ huynh giãi bày phiền não trên mạng xã hội khi phát hiện sách Khoa học vui - Nhà hoá học tí hon hướng dẫn học trò làm thí nghiệm dễ khiến cho nguy cơ cháy nổ. Sách của Nhà xuất bản Mỹ thuật, do công ty TNHH đầu tư và phát triển Tân Việt giữ bản quyền xuất bản và ban hành.

Hai trang sách thử nghiệm vui số 5 "Phóng tên lửa" và số 7 "Núi lửa phun trào" đều chỉ dẫn dùng chất Natri (ký hiệu hóa học Na) để tạo phản ứng. 

Trong bài về núi lửa, sách hướng dẫn sau khi dùng đất nặn tạo hình đỉnh núi lửa, đổ vốn vào miệng núi lửa hai thìa Natri. Tiếp đó, nhiều em sẽ làm dung nham bằng cách hoà vào trong cốc chút xíu giấm, tí tẹo bột màu đỏ và vài giọt chất tẩy. Cuối cùng, những em sẽ đổ từ từ dung dịch vào miệng núi lửa, dung dịch sẽ sôi lên và công đoạn phun trào dung nham của núi lửa diễn ra.

"Theo tôi hiểu phải áp dụng chất Natri hiđrocarbonat mới đúng vì chất này gặp nước chỉ sủi bọt nhẹ, còn cho tới vài thìa Natri vào nước sẽ gây ra vụ cháy nổ. không hiểu sao sách dạy trẻ làm một thí nghiệm nguy hiểm như vậy", một bố mẹ chia sẻ.

Trang sách thử nghiệm núi lưa phun trào chỉ dẫn trẻ đổ vốn vào miệng núi lửa 2 thìa Natri. Ảnh: P.H

Thạc sĩ hóa học Phùng Quán (trường Đại học khoa học - công nghệ Tự nhiên - Đại học Quốc gia TP HCM) cho hay, Natri và Natri hidrocarbonat (NaHCO3) là khác nhau. 

Natri hidrocarbonat khi đổ vào nước chỉ sủi bọt nhẹ và tạo hình ảnh giống như hiện tượng núi lửa phun trào nham thạch. Đây là chất thông dụng trong lĩnh vực hóa, áp dụng rộng rãi trong thực phẩm nên đang có nhiều tên gọi như natri bicarb, bicarb soda hoặc chỉ đơn thuần là bicarb.

Trong lúc đó, Natri lúc gặp nước sẽ phản ứng mạnh dễ khiến cho cháy nổ nên người ta thường bảo quản chất rất thận trọng. "Trong nhiều thử nghiệm này, sách chỉ dẫn áp dụng đến hai thìa Natri là một lượng ko nhỏ, có thể gây cháy nổ phá huỷ cả căn nhà", ông Quán cho hay.

Sau lúc xem xong các trang trên, ông Nguyễn Đình Độ (Hiệu phó trường THPT Thành Nhân, TP HCM) tỏ ra buồn phiền vì nhiều chỉ dẫn này sẽ gây ra hậu quả tương đối lớn cho học trò như phỏng, thương tích.

Ông cho hay, phòng thử nghiệm hóa ở các trường thường cho học trò làm thử nghiệm bỏ Natri vào nước để minh chứng tính chất phản ánh mãnh liệt với nước của chất này. "Tuy nhiên, thầy giáo luôn dặn kỹ học trò là thận trọng với thử nghiệm, lượng Natri cho vào nước chỉ bằng hạt gạo", ông Độ nhấn mạnh.

Chiều cùng ngày, đại diện đơn vị tổ chức Tân Việt chắc chắn quả quyết đề đạt của cha mẹ về hai thí nghiệm trong sách trên là đúng. Đây là lỗi trong dịch thuật khi nhầm lẫn giữa Natri và Natri hidrocarbonat. Đơn vị này đã ra quyết định trưng thu ấn phẩm trên.

Lê Nam