Thí nghiệm nước nóng lạnh gây sửng sốt cho trẻ

Bạn cần một lọ nước lã, một lọ nước nóng, một ít màu thực phẩm xanh và đỏ, tấm bìa nhựa, một cái khay. Trẻ thực hiện cần có người lớn bên cạnh để tránh bị bỏng. 

Thực hiện: Đổ phẩm màu đỏ vào lọ nước nóng và cẩn trọng khuấy cho đều màu. Đổ phẩm màu xanh vào lọ nước lã và làm tương tự. Bằng cách này, bạn sẽ dễ dàng phân biệt hai lọ nước trong khi làm thử nghiệm. Nhớ đổ nước thật đầy đến mức gần sửa tràn lọ. 

Đầu tiên, đặt lọ nước lã vào khay. Để tấm bìa nhựa lên trên, cẩn trọng úp ngược lọ. Bạn sẽ thấy nước trong lọ được tấm bìa lưu trữ và không tràn ra ngoài. Đặt lọ nước nóng vào khay, sau đó đặt lọ nước lã đã úp ngược lên trên sao cho hai miệng lọ thật khớp nhau. Hãy nhờ một người từ từ rút tấm bìa ở giữa hai lọ ra. Bạn sẽ quan sát được hiện tượng những phân tử nước ở hai lọ trộn lẫn vào nhau một cách chậm rãi, hình thành một liên hợp nước dùng hồng tím. 

Tiếp theo, hãy thực hiện thử nghiệm tương tự với lịch trình ngược lại, nghĩa là bạn đặt lọ nước nóng màu đỏ lên trên lọ nước lã màu xanh và rút tấm bìa ra. Lần này nước giữa hai lọ không bị trộn lẫn.

 

Giải thích: Bí mật không nằm tại phẩm màu mà là ở nhiệt độ của nước. Nước nóng có tỷ trọng khác với nước lã. Nước nóng nhẹ hơn do có mật độ thưa hơn nên sẽ nằm tại trên. khi đặt lọ nước lã lên trên lọ nước nóng, những phân tử trong lọ nước lã sẽ chìm xuống dưới và trộn lẫn vào khoảng trống của những phân tử trong lọ nước nóng. bởi thế, bạn dễ dàng quan sát sự hòa tan trong thử nghiệm đầu tiên và khó nhìn thấy sự đổi thay ở thử nghiệm thứ hai.  

Phiêu Linh (theo HooplaKidzLab)